2023年加拿大SIAL食品展

巴黎舉辦的法國SIAL國際食品展是目前世界上最具規模的食品展會，每屆都吸引了眾多來自世界各地的食品廠家、貿易商及采購商。為更好的服務北美食品市場和提供更多的食品貿易機會，主辦方法國高美愛博展覽集團2001年在加拿大成立同品牌的分展，即加拿大國際食品展（SIAL Canada）。

從2007年開始，加拿大國際食品展由原來的逢單年舉辦改為一年一屆，雙數年在蒙特利爾舉辦，單數年在多倫多舉辦。經過十多年的發展，加拿大國際食品展已成為加拿大唯一的大型國際食品展。

新鮮水果蔬菜、水果干和脫水蔬菜、甜食、餅干、面包、罐頭食品、冷凍食品、佐料、熟食、奶制品、蛋制品、豬肉制品和腌制品、新鮮肉類和腸類、新鮮家禽和野味、海產品、生物制品、寵物食品、食品雜貨、冰淇淋、含酒精飲料、一般飲料等各類食品飲料；食品配料及添加劑；食品加工包裝機械，食品技術及服務等。